Plein de sucres ajoutés

13 octobre 2008

Tartine de roquefort et poire

INGRÉDIENTS 1/4 d'une poire roquefort pain couper en tranche Tartiner votre pain de roquefort. Couper finement la poire et le mettre sur le roquefort. Vous pouvez ajouter des cerneaux ou de la poudre de noix. Accompagner cette tartine d'une mâche avec...

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13 octobre 2008

Compote de pomme et poire

(Voir recette compote de pomme) Au lieu de mettre deux pommes. mettre tout simplement une pomme et une poire. rajouter un bâton de cannelle. Bonne appétit!

Posté par claireec à 13:03 - Commentaires […] - Permalien [#]

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7 octobre 2008

Compote de pomme

INGRÉDIENTS 2 pommes 2 c à soupe de sucre 2 c à soupe d'eau Éplucher les pommes et enlever les quartiers. Couper les en petits morceaux. Faire revenir dans une casserole le tout. Faire cuire juste quelques minutes. Bonne appétit!

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30 septembre 2008

Salade à deux mains (Sophie et moi)

INGRÉDIENTS Salade verte Raisins noirs Raisins blancs 1 Poire coupé en fine lamelle 1 Pomme coupé en fine lamelle 1 c à soupe de pignon Cubes de gorgonzola Croûtons dorés à la poêle Huile de noix Vinaigre de vin Sel Poivre Mélanger le tout dans un saladier....

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29 septembre 2008

Tartiflette

INGRÉDIENTS (Pour 2 personnes) 1/4 de reblochon 3 pommes de terre 1 poignée de lardon sel poivre 1 l'échalote Cuire les pommes de terre dans l'eau bouillante pendant 10 minutes. Les couper en lamelles, les mettre dans le plat, salez et poivrez. Posé le...

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29 septembre 2008

Tapenade

INGRÉDIENTS 1 poignée d'olive noir dénoyauté 1 c à soupe d'huile d'olive 1 c à soupe de parmesan 1 pincée de sel Mélanger le tout dans un mortier. A déguster avec du pain de campagne. Bonne appétit!

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29 septembre 2008

Gaspacho de concombre et de chévre

INGREDIENTS (Pour 2 personnes) 1 concombre 6 tranches de chévre 1 pincée de sel Eplucher et vider le concombre. Couper le en cubes. Ajouter 4 tranches de chévres. Mixer le tout. Ajouter une pincée de sel. Conserver le velouté au frigo 1 heure. Bonne...

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29 septembre 2008

Salade tropiquale

INGRÉDIENTS salade de cresson 1/2 pamplemousse rose 1 figue fraîche 1/2 chèvres 1 c à café de miel Quelques feuilles de menthes Nettoyer votre salade et votre menthe. Coupé finement votre menthe. Couper le pamplemousse en petit morceaux. Mettre de côté...

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