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29 octobre 2008

Bouillon de légume

Bouillon de légume
INGRÉDIENTS 3 carottes 2 poivron 1 cube de bouillon pour légume 1 bouquet garnit 1 pincée de gros sel 1 pincée de poivre 1/2 oignon Faire bouillir de l'eau dans une grande casserole. Ajouter le cube de bouillon. Laver et couper les carottes et les poireaux....
Posté par claireec à 21:39 - Commentaires […] - Permalien [#]

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27 octobre 2008

Tajine épicée

Tajine épicée
INGRÉDIENTS 1 escalope de veau 2 poignée d'olive épicée 1 échalote 1/2 citron jaune le jus d'1/2 citron jaune coriandre Faire cuire le riz avant tout, à feux maximum pendant 12 minutes. Pendant ce temps, Faire cuire à feux doux des petits cubes d'escalope...
Posté par claireec à 12:53 - Commentaires […] - Permalien [#]

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13 octobre 2008

Tartine de roquefort et poire

Tartine de roquefort et poire
INGRÉDIENTS 1/4 d'une poire roquefort pain couper en tranche Tartiner votre pain de roquefort. Couper finement la poire et le mettre sur le roquefort. Vous pouvez ajouter des cerneaux ou de la poudre de noix. Accompagner cette tartine d'une mâche avec...
Posté par claireec à 21:20 - Commentaires […] - Permalien [#]

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13 octobre 2008

Compote de pomme et poire

Compote de pomme et poire
(Voir recette compote de pomme) Au lieu de mettre deux pommes. mettre tout simplement une pomme et une poire. rajouter un bâton de cannelle. Bonne appétit!
Posté par claireec à 13:03 - Commentaires […] - Permalien [#]

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7 octobre 2008

Compote de pomme

Compote de pomme
INGRÉDIENTS 2 pommes 2 c à soupe de sucre 2 c à soupe d'eau Éplucher les pommes et enlever les quartiers. Couper les en petits morceaux. Faire revenir dans une casserole le tout. Faire cuire juste quelques minutes. Bonne appétit!
Posté par claireec à 18:50 - Commentaires […] - Permalien [#]

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