Bouillon de légume

INGRÉDIENTS

3 carottes

2 poivron

1 cube de bouillon pour légume

1 bouquet garnit

1 pincée de gros sel

1 pincée de poivre

1/2 oignon

Faire bouillir de l'eau dans une grande casserole. Ajouter le cube de bouillon. Laver et couper les carottes et les poireaux. Les mettre dans la casserole. Ajouter les oignons couper finement, Le poivre, le bouquet garnit, le sel. Laisser mijoter 1 heure à feux doux.

Bonne appétit!